sauté poulet ps

Sauté de poulet aux pois sucrés

Savourez le croquant des pois sucrés dans ce sauté de poulet parfumé.

Ingrédients : (4 personnes)

– 700 g d’aiguillettes de poulet

– 1 barquette de pois sucré C’ZON (250g)

– 2 carottes

– 1 gros poivron rouge

– 5 cuillères à soupe de sauce soja salée

– sel, poivre

– huile d’olive

 

1. Faites revenir les aiguillettes avec un peu d’huile d’olive à la poêle, salez. En fin de cuisson, ajoutez la sauce soja, mélangez bien, faites dorer et réservez.
2. Epluchez les carottes et tranchez-les en fines rondelles.
3. Lavez, épépinez et tranchez le poivron.
4. Lavez les pois sucrés et faites-les revenir dans la poêle avec les autres légumes et un peu d’huile d’olive.
5. Salez, poivrez.
6. Mélangez le poulet aux légumes, servez.

Ajoutez un peu de gingembre (frais haché ou en poudre) pendant la cuisson des légumes et votre plat révèlera de délicieux nouveaux parfums !

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